Pivovar Dalešice

02.08.2011 04:10

Na podzim loňského roku jsme vyhráli výběrové řízení na Modernizaci  a zvýšení výrobní kapacity pivovaru Dalešice.     

Jednalo se v podstatě o výrobu a dodávku celého pivovaru. Celá technologie byla instalována v historických sklepních prostorech. Z toho důvodu jsme museli většinu prací dělat přímo na místě s omezenou možností využití mechanizace. Navíc pivovar nemohl zastavit ani omezit výrobu. Stávající technologii jsme měnili za plného provozu.Výsledek ovšem stojí za to. V historických klenutých sklepech se moderní technologie skutečně vyjímá velice dobře.  Na designové řešení dohlížel spolumajitel pivovaru Ing. arch. Tichý. Velký dík patří i našim zaměstnancům, kteří odvedli velice dobrou práci ve ztížených pracovních podmínkách.

Několik fotografií na ukázku :

 

Fotogalerie: Pivovar Dalešice